为了探究蚂蚁较喜欢吃什么样的食物，某生物兴趣小组做了如下实验

①利用一个较大的玻璃槽器具，放入干湿适当的土壤，上面再覆盖一些蚁穴土壤。

②捕捉20只正常的蚂蚁置于玻璃槽内，在玻璃槽口盖上两层纱布。将上述实验装置放于适宜妈蚁生活的环境中，进行饥饿处理1~2天

③取两个大小、形状相同的小培养皿，分别放入等量碾成粉末状的白糖和食盐，摆放到玻璃槽内。

④3天后，称量培养皿中剩余食物的质量并记录，比较哪种食物减少的量多。

分析实验，请回答：

（1）你认为生物兴趣小组做出的假设是什么？___________________________。

（2）实验中选用20只妈蚁，而不是1只，目的是？___________________________

（3）步骤③除白糖和食盐外，其他条件都应相同，目的是______________。