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优优班--学霸训练营
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下列对食品添加剂亚硝酸钠\(\rm{(NaNO_{2})}\)性质的分析,不正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
A.\(\rm{NaNO_{2}}\)含有钠元素,焰色反应呈黄色
B.\(\rm{NaNO_{2}}\)溶液呈碱性,可使紫色石蕊试液变蓝
C.\(\rm{NaNO_{2}}\)属于盐,其水溶液能与钾反应生成钠
D.\(\rm{NaNO_{2}}\)中氮元素化合价为\(\rm{+3}\),既有氧化性又有还原性
【考点】
亚硝酸盐
【分析】
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【解答】
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难度:较难
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