某研究性学习小组的同学利用如图\(\rm{1}\)装置进行乙醇催化氧化的实验\(\rm{.}\)请分析回答：
\(\rm{(1)}\)请写出实验过程中的总的化学反应方程式______．
\(\rm{(2)}\)在不断鼓入空气的情况下，移去酒精灯，反应仍能继续进行，说明乙醇的催化氧化反应是______反应\(\rm{.}\)进一步研究表明，鼓气速度与反应体系的温度关系曲线如图\(\rm{2}\)所示\(\rm{.}\)鼓气速度过快，反应体系温度反而下降的原因______．
\(\rm{(3)}\)甲和乙两个水浴作用不相同．
甲的作用是______；乙的作用是______．
\(\rm{(4)}\)反应进行一段时间后，试管
\(\rm{a}\)中能收集到不同的物质，它们是______\(\rm{.}\)集气瓶中收集到的气体的主要成分是______．
\(\rm{(5)}\)在检验生成物的过程中，一位同学很偶然地发现向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色\(\rm{.}\)针对溴水褪色的原因，该小组的同学们经过分析后，提出两种猜想：
\(\rm{①}\)溴水将乙醛氧化为乙酸；
\(\rm{②}\)溴水与乙醛发生加成反应．
请你设计一个简单的实验，探究哪一种猜想正确？______．