下图所示为果酒、果醋工厂化生产流程。请据图回答问题：

(1)家庭自制葡萄酒所用菌种常来自于________，图中的候选菌A、B经筛选和纯化分别获取________和________菌种。

(2)图中所用的培养基都需要在接种前用________法进行灭菌。

(3)在纯化菌种A时接种了5个平板，每个平板均接种了0.1 mL样品并培养。其中乙平板的菌落分布如图，纯化菌种A的接种方法是______________，涂布器的灭菌方法是      。其余的甲、丙、丁、戊平板操作正常，其菌落数分别是210、230、470、190，则样品中菌种A的数量为________个/mL。

(4)果酒发酵罐与果醋发酵罐需要控制的温度条件差异是________________。