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优优班--学霸训练营
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下列关于有机化合物的说法不正确的是
A.乙醇、乙酸和乙酸乙酯可用\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液鉴别
B.石油裂化可提高汽油的产量和质量
C.油脂中含碳碳双键,故久置后易被氧化变质
D.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应
【考点】
油脂,蛋白质,乙醇的性质,乙酸的性质,石油的裂化和裂解
【分析】
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【解答】
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难度:难
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