如图，在一个小烧杯里，加入\(\rm{20}\)\(\rm{g}\) \(\rm{B}\)\(\rm{a}\)\(\rm{(OH)_{2}⋅8H_{2}O}\)粉末，将小烧杯放在事先已滴有\(\rm{3～4}\)滴水的玻璃片上，然后加入\(\rm{10}\)\(\rm{g}\) \(\rm{NH_{4}C}\) \(\rm{l}\)晶体，并用玻璃棒迅速搅拌．
\(\rm{(1)}\)实验中玻璃棒搅拌的作用是 ____________ 。
\(\rm{(2)}\)写出有关反应的化学方程式 。
\(\rm{(3)}\)实验中观察到的现象有____________和反应混合物成糊状\(\rm{.}\)反应混合物呈糊状的原因是____________。
\(\rm{(4)}\)通过____________现象，说明该反应为____________热反应；反应中反应物的总能量______填\(\rm{(}\)“大于”、“小于”或“等于”\(\rm{)}\)生成物的总能量，反应中断开反应物中的化学键所吸收的能量______\(\rm{(}\)填“大于”、“小于”或“等于”\(\rm{)}\)形成生成物中的化学键所放出的能量。