某些有机物的转化如下图所示。已知：\(\rm{A}\)是营养物质之一，米饭、馒头中富含\(\rm{A}\)，在酸性条件下水解的最终产物是\(\rm{B}\)。\(\rm{C}\)是白酒的主要成分，能直接氧化成酸性物质\(\rm{D}\)。
请回答下列问题：
\(\rm{(1)A}\)的名称是 ；\(\rm{C}\)中官能团的名称是 。
\(\rm{(2)}\)下列有关\(\rm{B}\)的性质说法正确的是 \(\rm{(}\)填字母序号，下同\(\rm{)}\)。
\(\rm{a.}\)燃烧时有烧焦的羽毛味 \(\rm{b.}\)在人体中氧化的最终产物是\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)
\(\rm{c.}\)在碱性、加热条件下，能与银氨溶液反应析出银 \(\rm{d. B}\)能发生皂化反应
\(\rm{(3)}\)反应\(\rm{③}\)所需要的试剂是 。
\(\rm{(4)}\)工业上用乙烯与水反应制备\(\rm{C}\)，该反应的化学方程式是 ，反应类型是 。
\(\rm{(5)}\)反应\(\rm{④}\)的化学方程式是 ；下列说明该反应已经达到化学平衡状态的是 。
\(\rm{a.}\)正、逆反应速率相等 \(\rm{b. C}\)、\(\rm{D}\)、\(\rm{E}\)的浓度均相等
\(\rm{c.}\)体系的质量不再发生变化 \(\rm{d. C}\)、\(\rm{D}\)、\(\rm{E}\)的质量均不再变化
\(\rm{(6)}\)若实验室利用下图制备\(\rm{E}\)，导管口不能深入\(\rm{N}\)试管中液面下的原因是 。\(\rm{N}\)试管中用 \(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)溶液来收集产品\(\rm{E}\)。
