\(\rm{(1)}\)食物中的营养物质主要包括：糖类、________、蛋白质、维生素、无机盐、________。

\(\rm{(2)}\)迄今为止，煤、石油、________仍是人类使用的主要能源，它们同属于化石能源，是不可再生能源，需要合理开发利用。

\(\rm{(3)}\)淀粉在稀酸的催化作用下，能最终水解为葡萄糖，欲检验淀粉是否完全水解，可以在水解反应混合物中滴加溶液，通过溶液有没有发生显色反应来判断。

【考点】淀粉,石油的综合利用,合理膳食,煤的综合利用,天然气的综合利用

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