果胶的存在容易导致果汁出汁量少，果汁浑浊。某兴趣小组以果胶酶处理后的果汁为原料，接种酵母菌发酵后得到果酒。下列叙述错误的是

A．加入果胶酶提高果汁澄清度体现了酶的专一性

B．在不同温度条件下加入果胶酶处理，果汁出汁量不同

C．糖类分解成酒精的场所在酵母菌细胞质基质中

D．酒精从酵母菌细胞进入到发酵液中，需要载体和ATP

【考点】物质进出细胞的方式,酶的特性及应用,无氧呼吸,果胶酶在果汁生产中的作用

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