为探究大叶木姜子多糖的抑菌效果，研究人员将下列4种菌分别用无菌水稀释成菌悬液，于固体培养基上制成含菌平皿，在平皿上放置经不同浓度大叶木姜子多糖溶液浸泡2～3小时的滤纸片，培养一段时间后，测定各菌的抑菌圈直径，结果如下表。下列相关叙述，正确的是
多糖浓度/%
金黄色葡萄球菌
酵母菌
灰绿曲霉
黑曲霉
10.0
2.8
3.3
2.6
1.2
5.0
2.7
3.1
1.8
0.9
2.5
2.3
1.0
0.3
1.4
－
0.5
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