请用学过的物理知识解释下列自然现象。
\((1)\)放在房间里的一盆水，过一段时间水变少了，为什么？
\((2)\)冬天，下雪的时候，天空中飘落的雪花是如何形成的？

【考点】生活中的凝华现象,蒸发现象

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