为了从三种微生物中获取高性能碱性淀粉酶，某兴趣小组制备了三种微生物的淀粉酶提取液进行实验（溶液中酶浓度相同），实验步骤和结果如下表所示：
（1）为了使实验更具科学性，应增加一组对照实验，对照组应加入的液体及各自的体积是 ，对照组的颜色深浅程度为 （用“+”或“－”表示）。
（2）该实验的自变量是_________，无关变量有_________（至少写出两种）。
（3）除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用___________试剂来检测生成物。若用该试剂检验，还需要__________处理。
（4）根据上述结果，三种淀粉酶活性强弱的顺序为 ＞ ＞ 。这三种酶活性差异的根本原因是________________________。