黄连素具有促进排卵和提高受孕率的生殖疗效。作为一种重要的生物碱，黄连素可从中草药黄连、黄柏、三颗针等植物中提取。临床常用来治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病。请回答下列有关问题。
（1）某生物科研小组利用植物组织培养技术快速大量繁殖含黄连素的黄连等植物。该技术利用的原理是____________________。在培养过程中，离体的黄连茎切段需经过__________、__________，然后培养出根、芽，才能形成完整的黄连小植株。
（2）黄连素具有促进排卵的疗效。卵子在发生过程中，减数第二次分裂是在__________的过程中完成的。获能的精子与卵子相遇时，首先发生 ____________________反应，使顶体内的酶释放出来。卵子完成受精的标志是____________________。
（3）某生物科研小组想利用基因工程的方法获取催化合成黄连素的酶。基因工程操作过程中的核心步骤是__________；将目的基因导入大肠杆菌细胞内，首先要用__________处理细胞，使之成为感受态细胞。