某兴趣小组采用稀释涂布平板法对牛奶样品中的微生物进行计数,步骤如下。回答下列问题:
(1)梯度稀释:每次取样前需用手指轻压移液管上的橡皮头,吹洗三次,目的是_________
___________________。
(2)涂布平板:取0.1mL稀释液,均匀地涂布在牛肉膏蛋白胨固体培养基表面,每个浓度下涂布三个平板。
(3)培养与计数:将上述平板放入恒温培养箱中培养,每隔12小时统计一次菌落数,取菌落数稳定时的记录作为结果,防止________________________________________。在104、105、106倍稀释时的统计结果记录如下表:
计算得每毫升牛奶样品中细菌数大约是___________个。这种方法统计的活菌数往往比实际数目低,原因是__________________________________________________________。除此以外,_________________________也是测定微生物数量的常用方法,此方法需要使用血细胞计数板。