在孟德尔的一对相对性状的遗传实验中，选择纯种的高茎豌豆和矮茎豌豆杂交，F₁植株都是高茎豌豆，说明高茎是显性(由显性遗传因子A控制)，矮茎是隐性(由隐性遗传因子a控制)，从F₁植株自交所得到的种子中取一粒种子，欲知道这粒种子（胚的）遗传因子组成，可以用测交或者自交的方法：

方法一：测交

步骤：(1)将此粒种子和矮茎豌豆植株上所结的多粒种子分别种植，施以适宜且相同的种植条件。

 (2)如果由此粒种子发育而成的植株为矮茎，则此粒种子的遗传因子组成为__________，如果是高茎，那么继续进行下面的实验。

(3)最好将________________植株作为母本，原因是__________________________，在_______时需要对其进行______________处理；用由____________发育而成的植株作为父本；当父本上的花粉成熟时，进行____________，然后再____________。

(4)将母本上所结的种子进行种植，施以适宜且相同的种植条件。

(5)统计上述所得植株的性状表现及其比例。

预期结果和结论：

①___________________________________________________________________。

②_________________________________________________________________________。

方法二：自交

步骤：(1)种植此粒种子，施以适宜的种植条件。

(2)如果由此粒种子发育而成的植株为矮茎，则此粒种子的遗传因子组成为____________，如果是高茎，那么让其进行自花传粉。

(3)将由此粒种子发育而成的植株上所结的种子再进行种植，施以适宜且相同的种植条件。

(4)统计上述所得植株的性状表现及其比例。

预期结果和结论：①___________________________________；②______________________________________________。　　　　　　　　　　　

问题：上述两种方法，从操作的角度看，方法_______比较好，因为该方法___________________从科学性角度看，方法________比较好，因为该方法__________________。