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某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计实验操作步骤如下:
①向甲、乙两试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液.
②向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸,向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液.
③向甲、乙两试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液.
④观察试管中发生的变化.
请依据该小组设计的实验操作步骤,回答下列问题:
(1)该实验的自变量是______,过氧化氢分解速率是本实验的______,可观测的指标是______.
(2)上述操作步骤中存在明显的缺陷,请指出:______.
(3)将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理,经高温处理后,实验效果不明显,冷藏处理不影响实验效果,原因是______.
【考点】
探究影响酶活性的因素实验
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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