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优优班--学霸训练营
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关于胡萝卜素的叙述正确的是( )
A.根据碳氧双键数目可以将胡萝卜素分为α、β、γ三类
B.一分子维生素A可以被氧化成两分子β-胡萝卜素
C.β-胡萝卜素只含C、H两种化学元素
D.不能利用微生物发酵生产胡萝卜素
【考点】
植物色素的提取
【分析】
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【解答】
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难度:难
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