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优优班--学霸训练营
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下列说法中正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)。
A.氨基酸既能与强酸反应又能与强碱反应
B.任何结构的蛋白质遇浓硝酸\(\rm{(}\)微热\(\rm{)}\)都能变成黄色
C.温度越高,酶对某些反应的催化效率越高
D.核酸水解的最终产物是磷酸、戊糖和碱基
【考点】
蛋白质,氨基酸,酶,核酸
【分析】
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【解答】
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难度:较易
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