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  • 赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸,在食品、医药和畜牧业上的需要量很大,工业上经常用黄色短杆菌生产赖氨酸.请回答下列有关问题:
    (1)下表为黄色短杆菌发酵的培养基配方.此培养基按物理性质分属于 ______ .该培养基中主要的碳源是 ______ ,生长因子是 ______ .
    玉米粉 尿素 磷酸氢二钾 硫酸镁 生物素 蒸馏水
    50g 1g 1g 2g 0.1g 1000mL
    (2)如图表示黄色短杆菌合成赖氨酸的途径.赖氨酸属于黄色短杆菌的 ______ 产物.分析图中代谢途径,在黄色短杆菌的细胞内难以积累较高浓度的赖氨酸,其主要原因是 ______ ,这种调节方式属于 ______ ,其特点是 ______ .
    (3)目前,科学家已经通过对黄色短杆菌进行人工诱变处理,选育出 ______ 菌种,从而解决了原菌种不能大量生产赖氨酸的问题.
    (4)在生产实际中,常采用 ______ 法,以保证微生物能较长时间的高速生长和提高设备的利用率.与其他生物相比,微生物代谢非常旺盛,其原因是 ______ .
    【考点】微生物的应用
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    难度:较易
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