以下是“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验.表是记录的不同温度除去不同污渍所需时间的对照表,请依据表中数据作答.
水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
植物油 | 48 | 39 | 30 | 20 | 17 | 11 | 12 | 20 |
蓝墨水 | 93 | 86 | 80 | 72 | 68 | 67 | 81 | 105 |
奶渍 | 48 | 43 | 28 | 12 | 6 | 4 | 12 | 17 |
(1)要达到最佳洗涤效果,使用加酶洗衣粉的最适温度范围是 ______ .
(2)在适宜温度范围内,加酶洗衣粉对衣物上的 ______ 的洗涤效果最佳,对 ______ 的洗涤效果最差,原因是 ______ .
(3)羊毛、蚕丝等织物 ______ (填“能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗涤.
(4)从以上实验数据可得:酶具有 ______ 性.