纤维素酶是一种复合酶，能将纤维素分解为葡萄糖．采用从土壤中分离微生物的方法，可分离纤维素分解菌．请回答下列相关问题．
（1）土壤中有多类菌种，从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择在 ______ 的环境中采集土壤．纤维素酶是一种 ______ 酶，一般认为其至少包括3种成分，即C1酶、Cx酶和 ______ ．
（2）用刚果红染色法对分离出的微生物进行筛选，刚果红可与纤维素形成 ______ ，当纤维素被纤维素酶分解后，培养基上会出现以 ______ 为中心的透明圈．从培养基的用途分类，刚果红培养基属于 ______ 培养基．
（3）若菜集土壤的环境中生长有胡萝卜，则从萝卜中可提取胡萝卜素，提取胡萝卜素常用的方法是 ______ ．纸层析法可用于鉴定提取的胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为 ______ ．