下面是某化学学习小组的同学进行研究性学习的过程，请你参与并协助他们完成相关学习任务。
Ⅰ\(\rm{.}\)该小组用右图所示装置进行乙醇制乙烯的实验。当温度迅速上升后，可观察到试管中溴水退色，蒸馏烧瓶中液体呈棕黑色\(\rm{.}\)实验后，将烧瓶中的废液倒入盛有水的塑料桶中。
\(\rm{(1)}\)写出乙醇制乙烯的反应方程式_____________________。该反应属于___________反应。
\(\rm{(2)}\)有一些同学认为：溴水退色的现象不能证明反应中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性，因为棕黑色物质会与浓硫酸反应生成某气体，该气体能使溴水退色，则该气体与溴水反应的化学方程式为______。
另有一些同学经过细致观察后认为：试管中的另一个现象可证明反应中有乙烯生成且乙烯具有不饱和性\(\rm{.}\)这个现象是_________________。
Ⅱ\(\rm{.}\)课本介绍了乙醇氧化的实验：把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热，待铜丝表面变黑后立即把它插入盛有约\(\rm{2mL}\)乙醇的试管里，反复操作几次\(\rm{.}\)注意闻生成物的气味，并观察铜丝表面的变化．
\(\rm{(1)}\)小赵同学用化学方法替代“闻生成物的气味”来说明生成物的出现，该化学方法中所另加的试剂为___________，出现的主要现象是______________。\(\rm{(}\)用所学的知识回答\(\rm{)}\)
\(\rm{(2)}\)小赵同学在探究“闻生成物的气味”的替代方法时，偶然发现向溴水中加入足量的乙醛溶液，可以看到溴水褪色\(\rm{.}\)该同学为解释上述现象，提出三种猜想\(\rm{(}\)请你补足猜想\(\rm{②).}\)：
\(\rm{①}\)溴与乙醛发生取代反应；\(\rm{②}\)溴与乙醛发生加成反应；\(\rm{③}\)由于醛基具有还原性，溴将乙醛氧化为乙酸。
为探究哪种猜想正确，小李同学提出了如下两种实验方案：
方案一：用\(\rm{pH}\)试纸检测溴水褪色后溶液的酸碱性；
方案二：测定反应前溴水中\(\rm{Br_{2}}\)的物质的量和反应后溶液中\(\rm{Br^{-}}\)离子的物质的量．
\(\rm{(3)}\)方案一是否可行_____\(\rm{(}\)填“是”或“否”\(\rm{)}\)，理由是________________________。
\(\rm{(4)}\)小李同学认为：假设测得反应前溴水中\(\rm{Br_{2}}\)的物质的量为\(\rm{a mol}\)，若测得反应后\(\rm{n(Br^{-})="}\)_______\(\rm{" mol}\)，则说明溴与乙醛发生取代反应。