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  • 德国科学家最近研究证实,单一不饱和脂肪酸可有效降低低密度脂蛋白胆固醇含量\(\rm{.}\)在摄入足够的这种脂肪酸的前提下,适当进食脂肪并不会对人体内的胆固醇含量产生不良影响\(\rm{.}\)花生四烯酸\(\rm{(Arachidonicacid}\),简称\(\rm{AA)}\)即\(\rm{5}\),\(\rm{8}\),\(\rm{11}\),\(\rm{14-}\)二十碳烯酸,其分子式可表示为\(\rm{C_{19}H_{31}COOH}\),它是人体中最重要的一种多不饱和脂肪酸\(\rm{(PUPA)}\),是人体“必需脂肪酸”之一\(\rm{.}\)以下关于它的说法中不正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
    【考点】羧酸
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