袁隆平教授利用普通水稻和一种野生稻，培育出高产而优质的水稻新品种．他运用的育种方法是    ，即通过生物体的    生殖，控制不同性状的基因重新组合，然后进行筛选，选育出符合人们需要的新品种．

【考点】遗传育种在实践上的应用

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