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优优班--学霸训练营
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利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料,生产下列产品时不需要应用发酵技术的是( )
A.原汁豆浆
B.馒头
C.米酒
D.海天酱油
【考点】
发酵技术在食品制作中的作用
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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