把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水变变成了绿色的“菜汤”，说明菠菜细胞被沸水破坏，细胞中的物质流到了水中．如果把菠菜浸在冷水中，则不会出现上述现象，活细胞中阻止物质外流的结构是（　　）

A．细胞壁

B．细胞膜

C．细胞质

D．液泡

【考点】细胞膜控制物质的进出

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