发酵技术与我们的日常生活息息相关，如蒸馒头或酿酒利用的微生物是（　　）

A．醋酸菌

B．酵母菌

C．乳酸菌

D．青霉菌

【考点】发酵技术在食品制作中的作用

【分析】请登陆后查看

【解答】请登陆后查看