（2016春•蓝田县期中）某初中生物学习小组的同学，在探究“馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关”时，利用馒头（碎屑与小块等量）唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料，设计了如下实验：
1号试管：加入馒头碎屑和2ml唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2ml清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2ml唾液，不搅拌；
将三支试管放入37℃的环境中10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中颜色的变化．
（1）分析1号试管和2号试管，预测实验现象，不变蓝的是
号试管，原因是馒头中的淀粉在
的作用下被分解
（2）若要探究“馒头变甜与牙的咀嚼，舌的搅拌是否有关系，”应选择
号和
号试管形成对照．
（3）由上述实验可以得出结论：馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都
（“有关”或“无关”）
（4）根据所学知识，淀粉在口腔中被初步分解为
．