阅读【甲】【乙】文段，完成下列各题．
【甲】
  地沟油，泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等，也包括将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油．地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油．地沟油主要存在于城市的下水管道，有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”．他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为既清亮又廉价的“食用油”．这种“地沟油”的主要成分虽仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多细菌、真菌等有害微生物，以及对人体有重毒性质砷和黄曲霉素、苯并芘两种致癌物质．一旦食用“地沟油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起消化不良、腹泻腹痛、食物中毒，甚至致癌的严重后果．
【乙】
  21日上午，一架由波音737机型执飞的海南航空飞机从上海虹桥飞抵北京．本次航班使用的是新型能源生物航油--由中石化从餐馆收集的餐馆废油转化而来的生物燃料，这是我国首次使用生物航油进行载客商业飞行．我国成为继美国、法国和芬兰之后，第四个拥有生物航油自主研发生产技术并成功商业化的国家．
  不知坐在用“地沟油”作燃料的飞机上是什么感觉，这则消息听着都醉了：“地沟油”上天了，以后我们都不吃了，都让它们上天吧．有资料显示，中国人每年消耗动、植物油脂达2000万吨以上，在被倒掉的那些油脂中，部分从餐桌到地沟、又从地沟到餐桌，打了一个来回．“地沟油”像打不死的“小强”，成为公众挥之不去的梦魇．
  当然，“地沟油”上天之意义远不止此，飞机距离臭氧层更近，飞行排放比地面汽车排放对臭氧层破坏更大，用生物航油可以减排50%以上，对保护大气层、地球环境功德无量．同时，资源循环利用有助于降低能源消费，解决能源匮乏的问题，哪怕若干年后石油供应不足，生物燃料兴许能助上一臂之力．
（1）语段【甲】先后说明了地沟油的广泛概念、    、    、    ．
（2）阅读语段【乙】，说说“地沟油”上天有什么意义？
（3）阅读下面的材料，结合【甲】【乙】两则文本的内容，说说你对地沟油有怎样的认识，并简要说明理由．
【材料一】国内环卫部门从国营企业收购一吨地沟油的成本大约2000元，从民间收购大约4000元．综合计算，从地沟油提炼一吨生物航油其成本大约在13000-15000元，普通航油的价格在8000元/吨左右．这次海航的餐饮废油制造的生物航油成本是石化航油的2至3倍．
【材料二】2012年3月份，中国石油集团川庆钻探钻井液完井液研究所科研人员，以从合法渠道购进的食用废弃油（地沟油）为基础原油料，经提纯、改性和复配，成功研发出钻井液用生物油润滑剂．截至2014年10月21日，该成果已在120口水平井钻井中推广应用，累计用量达700余吨，为绿色、高效、低成本开展石油钻井提供了新的技术支撑．在上海，部分公交车也将“地沟油”变废为宝．目前，申城喝“地沟油”的公交线路已达10条，上线车辆超过100辆，使用新型生物柴油770余吨，累计行驶里程达到230余万公里…这一“餐厨油脂制生物柴油混合燃料公交车示范运行”项目近期实现阶段性目标，其技术可靠性、节能效果和社会效益受到好评．

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