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优优班--学霸训练营
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以下食品化学知识的叙述不正确的是( )
A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失
C.浓硫酸可刻蚀石英制艺术品
D.“地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂
【考点】
绿色化学
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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