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  • (1)某饭店制做的包子的部分原料如下:①面粉、②食盐、③牛肉、④花生油.
    请回答:富含油脂的是    (填序号,下同).富含蛋白质的是    .属于调味剂的是    
    (2)在①蛋白质 ②油脂 ③葡萄糖 ④纤维素四种物质中,不能水解的是    (填序号),在人体中不能直接被消化吸收的是    (填序号);蛋白质水解后生成    (填名称,下同),油脂水解后生成    
    (3)有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱.请回答:
    a.某同学胃酸过多,应选用的药物是    (填序号).
    b.由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是    (填序号,下同).
    c.从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是    
    【考点】营养均衡与人体健康的关系
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    难度:中等
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