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优优班--学霸训练营
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下列说法正确的是( )
A.为了防止中秋月饼的富脂食物因被氧化而变质,常在包装袋里放还原铁粉
B.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有固定的熔点、沸点
C.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖
D.若两种二肽互为同分异构体,则二者的水解产物一定不相同
【考点】
物质的组成、结构和性质的关系,油脂的性质、组成与结构,蔗糖、麦芽糖简介
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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