生活中常用到一些化学知识，下列分析中正确的是（　　）

A．胶体区别于其它分散系的本质特征是具有丁达尔现象

B．煤的气化、石油分馏、海水制镁、海带提碘等过程中都包含化学变化

C．发酵粉能使焙制出的糕点疏松多孔，是因为发酵粉中含有碳酸氢钠

D．加碘食盐中添加碘酸钾而不用碘化钾，是因为碘酸钾能溶于水而碘化钾不溶于水

【考点】物理变化与化学变化的区别与联系,胶体的重要性质,氯、溴、碘及其化合物的综合应用,钠的重要化合物

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