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优优班--学霸训练营
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(2016春•邵阳县校级月考)营养均衡有利于身体健康.
①人体内提供能量的主要营养物质为
、糖类和蛋白质.淀粉在人体内水解的最终产物是
.
②维生素是人体需要的营养物质.图为某品牌维生素C泡腾片说明书的部分内容.该泡腾片中添加的着色剂是
,甜味剂是
.泡腾片溶于 水时产生“沸腾”效果,是由于添加的酒石酸和
反应释放出了气体.
【考点】
淀粉的性质和用途,常见的食品添加剂的组成、性质和作用
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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