在利用葡萄自然发酵制作果酒的过程中，虽然未经严格杀菌，其他杂菌也不能大量增长的原因是（　　）

A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌而无其他杂菌

B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源

C．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌

D．在缺氧和呈酸性的发酵液中，其他杂菌受到抑制

【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋

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