果实成熟软化过程经历了细胞壁降解、内含物改变等一系列变化．下列说法错误的是（　　）

A．果实成熟过程中能够产生乙烯，继而影响其代谢活动

B．果实成熟过程中纤维素酶的活性与果实硬度呈正相关

C．果实甜度增加可能是某些物质转化为可溶性糖的结果

D．软化的果实容易受到机械伤害和病菌侵染，不易贮藏

【考点】糖类的种类及其分布和功能,植物激素的作用

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