赤霉冱是由雪腐镰刀菌等真菌感染引起的，广泛发生在小麦等粮食作物上．雪腐镰刀菌代谢产生的脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON，分子式为C₁₅H₂₀O₆）严重影响禽畜生产和人体健康．请分析回答下列问题：
（1）下列微生物与雪腐镰刀菌的细胞结构类似的是    （选填选项前的符号）．
a．酵母菌  b．醋酸杆菌  c．毛霉D．乳酸菌  e．大肠杆菌
（2）为探究DON的致畸性是否与细胞的染色体变异有关，可向动物细胞培养液中加入一定剂量的DON，在    培养箱中保温培养一段时间后，在显微镜下观察染色体的    ．
（3）某同学为筛选专一降解DON的菌，配制了下列培养基，在适宜条件下培养：

实验步骤	取样	培养基	培养结果
Ⅰ	土壤样品	葡萄糖，（NH4）2SO4，K2HPO4.3H2O K2HPO4，NaCl，CaCl2， MgSO4.7H2O，加水定容	培养液a
Ⅱ	1mL培养液a	同上	菌落
Ⅲ	挑取单菌落	真菌培养基	培养液b

①为实现筛选目的，步骤I所使用的培养基配方中，应去除    并加入    ．
②为实现目的菌的分离和计数，步骤II所使用的培养基中还应加入    制成平板，采用的接种方泫是    ．
③步骤III的目的是    ．

【考点】微生物的分离和培养

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