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优优班--学霸训练营
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根据生物技术实践的有关知识,回答下列问题:
(1)欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌,可在培养基中加入
制成选择培养基进行分离.若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数,可采用的接种方法是
.
(2)生物培养过程中,获得纯净培养物的关键是
.
(3)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油,要求不含任何添加剂和化学原料,其提取方法主要是
,玫瑰精油的提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl,增加盐浓度的目的是
.
(4)某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置l0天后制得豆腐乳.在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的
分解,最终使
含量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳.
【考点】
微生物的分离和培养,从生物材料中提取某些特定成分,制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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