（2016春•荆州校级月考）如图是酵母菌的构造模式图．请据图回答下列问题：
（1）从细胞核的构造看，酵母菌属于
生物．
（2）结构1、3的名称分别是
、
．
（3）与酵母菌相比，醋酸菌在结构上的最大区别是
，也没有图示结构1、2、3中的
（填序号）．
（4）图示的酵母菌正在进行
生殖，醋酸菌进行的是
生殖．
（5）用
（填染料名称）将染色体染色，发现酵母菌细胞核中有17条染色体，该酵母菌最可能是
倍体生物．
（6）酵母菌进行出芽生殖的意义在于
A．增加新个体 B．增强生命力 C．增加变异性 D．增强适应性
（7）用酵母菌酿制啤酒时，为保证发酵罐中有足量的酵母菌，一般是先
，一段时间后再
．