人类有许多疾病是由细菌或病毒导致的．因此水在饮用前的检验是有效监控疾病发生的必要措施，请回答下列有关问题：
（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为    ，所用的培养基需要灭菌，其常用的灭菌方法是    ．
（2）用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？    为什么？    ．
（3）如分别取0.1mL已稀释10³倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为    ．
（4）已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管，应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌    ．
（5）某致病病毒的遗传物质是DNA，但是病毒DNA极少，这时可以通过    技术扩增病毒DNA片段，然后进行检测．采用这种技术进行DNA扩增时，一定需要用到的酶是    ．

【考点】微生物的分离和培养

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