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优优班--学霸训练营
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(1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子.当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高
,并注意适时通过充气口
.
(2)菊花的组织培养,一般选择
(开花/未开花)植株的茎上部新萌生的侧枝;一般将pH控制在
左右,温度控制在18至22℃,并每天光照12h.植物激素中,生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、
和
的关键性激素.
(3)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,柑橘芳香油的制备通常使用
法.为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用
浸泡.
【考点】
提取芳香油,酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋,植物的组织培养
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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