腐乳是一种经过微生物发酵的大豆食品，关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是（　　）

A．勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长

B．加盐腌制过程中随层数加高而增加盐量，瓶口附近最厚

C．将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高，影响毛霉生长

D．腐乳坯若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏性物

【考点】酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋

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