表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果，据其分析，以下结论正确的是（　　）

试管编号	①	②	③	④	⑤	⑥
2mL3%淀粉溶液	+	+	+	-	-	-
2mL3%蔗糖溶液	-	-	-	+	+	+
1mL2%的新鲜淀粉酶溶液	+	+	+	+	+	+
反应温度（℃）	40	60	80	40	60	80
2mL斐林试剂	+	+	+	+	+	+
砖红色深浅	**	***	*	#	#	#

注：“+”表示添加，“-”表示不加，“*”的多少代表颜色的深浅，“#”表示无颜色变化．

A．可用碘液代替斐林试剂检测实验结果

B．淀粉酶活性在40℃时比60℃时高

C．淀粉在淀粉酶的作用下被水解成还原糖

D．淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性

【考点】探究影响酶活性的因素

【分析】请登陆后查看

【解答】请登陆后查看