假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：
选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质．提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂．
你选用的试剂应该是    ；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为    ．

【考点】检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验

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