利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分．回答以下相关问题：
（1）玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，挥发性    （填“较强”或“较弱”），适宜采用水蒸气蒸馏法进行提取．经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液，应向乳浊液加入    （填“NaCl”或“无水Na₂SO₄”）使其分层．
（2）提取橘皮精油的方法与玫瑰精油不同，其流程是采用    浸泡→漂洗→    →过滤→静置→再次过滤→获得橘皮精油．
（3）现有乙醇、乙醚和乙酸乙酯，沸点依次为78℃、35℃和77℃，应选择    作为溶剂从植物组织萃取胡萝卜素，理由是    ．若要对提取样品进行鉴定，可将该样品与    样品的纸层析结果进行对比．
（4）炒胡萝卜时要多加    ，以利于胡萝卜素的溶解从而更易被人体吸收．Β-胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的    ，因此可用于治疗因缺乏该物质引起的夜盲症等疾病．

【考点】从生物材料中提取某些特定成分

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