2015年诺贝尔化学奖被授予瑞典科学家托马斯•林达尔、美国科学家保罗•莫德里奇和土耳其科学家阿齐兹•桑贾尔，其中林达尔的贡献是：发现细胞里的糖苷水解酶，专门寻找和识别一种特定的DNA碱基错误并把它从DNA链上切掉，从而修复DNA．关于该酶，下列说法正确的是（　　）

A．在催化反应完成后立即被降解成氨基酸

B．在洋葱根尖分生区细胞分裂期的前期发挥催化作用

C．活性最高时的温度不适合该酶的保存

D．可以提高基因突变率，为生物进化提供丰富的原材料

【考点】酶在代谢中的作用的综合

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