玉米是重要的粮食作物，除传统的应用外，可将玉米秸秆中含有的纤维素水解成葡萄糖后，再利用酵母菌生产酒精；玉米胚可提取玉米胚芽油．请回答下列问题：
（1）玉米秸秆中的纤维素水解成葡萄糖，是在    的作用下实现的，该酶是由    三种组分组成的复合酶，分解纤维素的细菌能合成这种酶．
（2）分解纤维素的细菌通常从土壤中分离，分离时所用的培养基需添加    ，常利用    法将得到的培养液接种到培养基上，经培养后挑选出现    的菌落，即为分解纤维素的细菌．
（3）将得到的葡萄糖溶液中加入酵母菌进行发酵，该过程    （填“需”或“不需”）进行灭菌处理，理由是    ．
（4）玉米胚芽油不易挥发，从玉米胚芽中提取胚芽油可选用的方法有    ．

【考点】微生物的分离和培养

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