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优优班--学霸训练营
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用压榨法提取橘皮油时用到石灰水,该物质的作用是( )
A.杀灭橘皮表面的细菌
B.对橘皮进行漂白
C.利用其强碱性使橘皮细胞的酶失活
D.破坏细胞结构,分解果胶,防止橘皮压榨时滑脱
【考点】
提取芳香油
【分析】
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【解答】
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难度:中等
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