(2016•甘肃一模)进食可刺激胃腺细胞分泌胃液,胃液中含有胃酸及胃蛋白.酶,有利于消
化.分析回答问题:
(1)胃酸可以杀灭进入胃内的细菌,这属于机体的
免疫;胃蛋白酶仅对食物中的蛋白质成分有消化作用,这体现了酶的
.
(2)哺乳动物进食时,食物尚未进入胃内就可引起胃液分泌,称为头期胃液分泌.该过程是神经一体液调控的结果,如图所示.胃泌素通过
运输到达胃腺细胞,促进胃液分泌.若胃酸分泌过多,又可抑制胃泌素的分泌,这种调节方式叫做
.促进胃腺细胞分泌胃液的信号物质除胃泌素外还有
.
(3)冷水刺激会引起胃黏膜内的HC0
3减少,从而对H
+缓冲作用减弱,会使胃黏膜组织液的
降低,可引起胃黏膜损伤.