运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．
（1）自古酒就与人类生活息息相关．在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是
装置，发酵是否成功可用
对发酵产物进行检验确认．
（2）图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图．点加提取样品的是
点，点加标准样品的是
点，该鉴定实验的方法叫做
．
（3）微生物培养时，如果想让培养基内只生长真菌，则可用含
的培养基；后期进行菌落统计时，一般选择菌落数在
间的平板进行计数．
（4）与微生物培养相比，植物组织培养的培养基常需添加的植物激素是
．